Atractivas recetas de picaduras de salmón y pepino

Atractivas recetas de picaduras de salmón y pepino

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¿Desea designar a sus amigos con un aperitivo ordenado pero fácil? ¡No mire más allá de estas picaduras de pepino de salmón picante! Si ya compró salmón cocido y mayonesa en su refrigerador, es probable que pueda batir estos aperitivos llenos de ácidos grasos omega-3 en un breve tiempo.

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Esto es lo que debe recibir para desarrollar 16 picaduras :

  • ¼ de taza Paleo mayonesa
  • ¼ cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ cucharadita de Tabasco
  • ½ libra cocida salmón
  • 1 cucharada de chalotes picados
  • 1 cucharada de cebollín picado
  • Sal kosher, al gusto
  • Pimienta recién molida, al gusto
  • 1 Pepino inglés, pelado y reducido transversalmente en rodajas gruesas de dardo ****
  • 4 tomates cherry, en cuartos
  • 1 manojo de ramitas de cebollino (guarnición disponible opcionalmente )

Esto es lo que obtienes:

Mezcle la mayonesa, el pimentón ahumado y Tabasco en un recipiente microscópico y combine bien.

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Escriba para sazonar y agregue más Tabasco mientras le gustan los temas picantes.

(Favorezca una técnica variada para mejorar su ¿mayonesa? Vierta 1½ cucharadas de Paleo Sriracha en tu mayonesa en plan de pimentón y tabasco.)

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Ya has cocinado tu salmón, ¿verdad? (¿No estás seguro de cómo conseguirlo? ¿Estás intentando la excelente manera de Steamy Kitchen para cocinar tu pescado con holgura , o verificar La prueba de los Estados Unidos Receta fácil de cocina de salmón asado al horno .

Agarra el salmón y desmenúcelo en trozos colosales del tamaño de una masticación. Arena el salmón, chalotes picados, cebollino, sal y pimienta en un tazón …

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… Y combine suavemente la mayonesa picante.

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Nuevamente, pruebe y altere la sazón mientras ata.

Tome las rodajas de pepino …

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… y dirija una bola de melón o una cucharadita para sacar el centro de cada corte de pepino. No caves demasiado profundo o tus vasos se convertirán en tubos abiertos y el relleno de salmón descenderá en algún momento cuando tu tráfico intente y los reciba. Celebración de cumpleaños completa deficiente.

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Divida la combinación de salmón en cada taza …

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… y alto cada persona en particular con un tomate cherry corte y un par de cebolletas.

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¡Buen provecho!


Tener un vistazo para mas recetas? Dirígete a mi Índice de recetas . Además, obtendrá recetas anormales en mi iPad® aplicación , y en mi libro de cocina, Nom Nom Paleo: Food for Humans (Andrews McMeel, diciembre 2013).

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