Beanburgers de frontera

Beanburgers de frontera

imagen de receta

Esta característica es cortesía de Joseph DeLeo.

Estas pueden ser muy bien conocidas como soyburgers, ya que están hechas de soya sin sol, pero eso suena tan sombrío y es tan sabroso. La mayonesa es el ingrediente secreto aquí mismo, una idea obediente del diario Correct Housekeeping.

Sirve 4

Marca barato

Fácil

Tiempo total por debajo de 2 horas

Dirección de la receta ruta fundamental.

Consideración dietética halal, kosher, sin maní, sin nueces, vegetariana

Cena de comida

Sabor y textura umami

Sustancias

  • Lata de 15 onzas de soja sin sol Eden, enjuagada y escurrida
  • 1 diente de ajo , prensado o picado
  • 2 cebolletas , picadas
  • 1 rebanada de pan bajo en carbohidratos, en migas
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • ½ cucharadita de sal
  • Pimienta a gusto
  • Espléndido batido de salsa picante de pimienta
  • ½ taza de cilantro liso picado
  • Aceite de oliva
  • Salsa, guacamole y lechuga romana triturada para servir (opcional)

Instrucciones

  1. Coloca los frijoles, que están listos para ser pacíficos en una gelatinosa en miniatura, en el procesador de alimentos y hazlos puré, dejando una textura en miniatura. Coloque el puré en un tazón y mezcle dentro de las sustancias finales con la excepción del aceite de oliva y las sustancias opcionales.

  2. Colcha con envoltura plástica y refrigera 1 hora para acompañar una broca en miniatura.

  3. Calentar una sartén gigante y filmar el fondo con aceite de oliva. Cuando la sartén esté chisporroteando, guarde 4 hamburguesas, aplaste si es importante y prepare la cena unos 3 minutos, excepto que esté dorada y crujiente en el fondo. Dale la vuelta con cuidado y prepara la cena 3 minutos más, o excepto que la segunda faceta está dorada. Asiste con salsa o guacamole en una tortilla baja en carbohidratos o con lechuga romana mientras estés satisfecho.

2000 Fran McCullough

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