Biscotti De Crema De Yema Vegana

Biscotti De Crema De Yema Vegana

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Juzgo que hay un rumor de que Bizcocho es interesante atraer. Por lo menos, eso es lo que frágil juzgar.

Creo que ya no estoy solo! La semana diversificada en la que me convertí en la tienda de comestibles contándole a este dulce cajero sobre mis bizcochos haciendo aventuras. Con una mirada insegura, ella respondió: “Ohhhh … biscotti … vitalidad para ti …” como si hacer biscotti fuera superior con un sombrero de conejo. Yo no la gruñí, se convirtió en bizcochos veganos tampoco. Probablemente, el superior no llegué a cruzar porque uno pasa horas en la cocina sobre una base típica. Largas y frías chaquetas impermeables ocultan mis pantalones oscuros con marcas de harina con elegancia. Si ella más bien viera el gruñido en que se convirtió mi cocina en superior ahora lo haría si se le dijera a la verdad que me volvería loco.

A pesar de los rumores, Biscotti es uno de los mejores productos horneados para atraer. Promesa. Es superior requiere más tiempo de cocción que cuando se contrasta con las recetas de galletas frecuentes y diversificadas. Hice biscotti abet por primera vez en 2007 y la concepción de Eric se convirtió básicamente en la cosa más buena desde el pan rebanado. Luego, me convertí en vegano y Biscotti no ha visto el sol del día en nuestra casa, para gran disgusto de Eric. Me ha estado molestando para atraer bizcochos desde entonces y seré capaz de ignorar al hombre de centro roto para despedirse.

Seré capaz de no hacerte saber con qué número de conversaciones empezaron, “Sé consciente de los bizcochos que hiciste … ¿ANTES de que estemos casados?” (Enfatiza continuamente el segmento “anterior al” matrimonio)

Sonrío abetivamente: “No, lo siento, no elijo … Te he hecho muchas cosas a lo largo de los años”. Que solo debes buscar cómo se descuidaría … “ (Aprovecho para enfatizar el segmento” tú “)

“Pasó de ANTES que compramos casados ​​y ANTES de que fueras a ser vegano”.

“¿Quién?” Afirmo con una búsqueda en blanco.

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Por suerte para Eric, soy un gran fan de los biscotti. Dame una galleta firme disfrazada de comida de desayuno y soy una dama llena de alegría.

Mi primer esfuerzo vegano se convirtió en un bizcocho de calabaza . Su sabor era correcto, sin embargo, como consecuencia del exceso de humedad expreso de la calabaza, el bizcocho se licitó al día siguiente. No estudio sobre ti, sin embargo, mi biscotti tiene que ser crujiente. Luego, traté de hacer bizcochos veganos sin aceite , uno con compota de manzana y otro sin. Tan pronto como más, sabían ventajosos, sin embargo compraron tierna o seca como ladrillos para el día siguiente. Más temprano que nuestro viaje, examiné eggnog biscotti (después de admirar a Holly Nog) con un poco de aceite en miniatura y alcancé el premio gordo. Una vez más, eche un vistazo a este fin de semana anterior y, si es verdad, tengo la receta lista para compartir con usted este día. Uf.

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Tiene un suave sabor a ponche de huevo y el glaseado de yema de huevo, si se dice la verdad, aporta aún más sabor. Las nueces tostadas y los arándanos secos le dan una textura enorme y un sabor agridulce. Incluso Eric, que no es un fanático de los ponches (oops …), si se dice la verdad, ama a este biscotti.

Recomiendo la utilización de la nuez moscada y la canela recientes cuando esté listo para hacerlo, sin embargo, las tareas previas al piso en caso de necesidad. Esto podría, ocasionalmente, tener un sabor inmejorable debido a la utilización de especias en el suelo (probé las dos últimas y las anteriores, y ambas han sido sabrosas).

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Cuando mezcle sus sustancias (lo hice a mano), retenga en soluciones que la masa sea muy espesa. Que solo debes mezclarlo con una cuchara hasta que la masa parezca hermosa, vulnerable y dura, admira esto:

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Ahora entra allí junto con tus brazos y apriétalo, fríamente amasándolo.

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Hasta que se junte admire esto:

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Tenga cuidado ahora de no mezclar más la masa … cese tan rápido como se une. Está bien si hay un par de parches de harina también.

Si observa la escala que desea, estará listo para formar 1 o 2 registros. ¡Probé ambos métodos y admiro que lo forme en registros de dos minutos de la historia que produce piezas más pequeñas que tienen el tamaño supremo para el té!

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Aplasta cada mitad junto con tu mano para que sea más sencillo de formar:

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Ahora, compre un fragmento de papel de pergamino y péguelo en la página web. Extiéndalo con un rizador de pastelería o con un alfiler (o estará listo para una forma superior junto con su mano), deteniéndose para formar los lados con los brazos como indispensables.

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Consejo : que solo debe salvar estos rodillos de pastelería por un dólar en la tienda de dólares. Hace ya un par de años que tengo el mío y no tienen problemas a pesar de que mi perezoso yo los arrojo al lavaplatos. 🙂

Tan pronto como ambos registros tengan aproximadamente 10 pulgadas de largo por 4-5 pulgadas de ancho , es correcto cambiarlos. No te preocupes demasiado por tener el registro completamente hecho. Biscotti es un pastel de admiración … nombre superior es rústico y ¡tienes el tipo correcto de cambiar!

También aprovecho para anotar mis registros antes del principio de hornear. Yo mejor compro un cuchillo y lo agito suavemente a medio camino de la masa. Probablemente esto lo dibujaría un poco más directo para destrozar sus biscotti después del horneado principal.

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Hornee por 30 minutos a 350F, después de lo cual se enfríe durante aproximadamente 5 minutos en la estufa. Disminuya la temperatura del horno a 325F. Rompe meticulosamente los bizcochos de manera total con un dibujo y voltea en una faceta. ¡Se mantendrán alejados en esta etapa, así que ya no es el momento de usarlos como baquetas!

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Hornee a 325F durante 10 minutos. Haz una selección, voltea y hornea por otros 5 a 10 minutos, dependiendo de lo fresco que lo admiras. Frigido como mínimo por una hora en un bastidor, después de lo cual se cambia a un contenedor de jarra para su almacenamiento (los contenedores de vidrio los mantienen firmes).

¡Que solo debes agregar este sabroso glaseado de yema superior antes de servir también!

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Metí el esmalte correctamente en una bolsa de plástico, bajé la punta y luego la “canalicé”. Que solo hay que rociarlo con una cuchara también.

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Este esmalte es muy fácil de rasgar y tiene el tipo de sabor de ponche de huevo espumoso. Al descubrir que es irresistible en la nuez moscada, no obstante, si se dice la verdad, tenga la libertad de alterar la nuez moscada al gusto.

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Lo serví con una faceta de té casero de ponche de huevo . El té de sombra empapado como de costumbre y como un sustituto de la adición de leche agrega una porción considerable de ponche de huevo vegano junto con nuez moscada recién rallada y canela a fuego alto. Añadir edulcorante al gusto.

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Destinarlo con bourbon ya no es indispensable, sin embargo se recomienda.

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Biscotti De Crema De Yema Vegana

Crujiente, de nuez y masticable, con un brillante sabor a ponche de huevo, este biscotti puede aguantar el temperamento para las vacaciones muy rápidamente. En cuanto a la utilización de los frutos secos tostados, agregué algunos arándanos endulzados secos para presentar una textura masticable excelente. Vendí algunas latas rectangulares de vacaciones de Loblaws, sin embargo, usted estará listo para comprar también latas en Michaels y algunas tiendas de alimentos a granel admiran Bulk Barn. ¡Hace una recompensa brillante! Mirar por debajo de los datos dietéticos.

Rendimiento : aprox. 17 piezas

Sustancias secas:

  • 3/4 taza de nueces picadas, tostadas (frito una combinación de nueces y nueces)
  • 1 taza de harina total de harina de trigo
  • 1 taza de harina sin blanquear por todas las causas
  • 3/4 taza de azúcar de caña natural
  • 2.5 cucharaditas de nuez moscada recién hecha en el piso (o 1.5 cucharaditas antes del piso)
  • 1/2 cucharadita de canela recién hecha (o 1/2 cucharadita antes del piso)
  • 1.5 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Escasa 1/2 cucharadita de sal kosher
  • 1/2 taza de arándanos endulzados secos

Sustancias húmedas:

  • 1/4 taza de aceite de canola (o aceite de coco derretido)
  • 1/2 taza + 1.5 cucharadas de ponche de huevo vegano (uso Vitasoy Holly Nog )
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

Glaseado de ponche de huevo:

  • 1 taza de glaseado orgánico / azúcar de repostería
  • 2 cucharadas de ponche de huevo vegano
  • 1 cucharadita de nuez moscada recién hecha en el piso (o 1/2 cucharadita antes del piso)
  • dinky pizca de sal kosher y canela, al gusto

1. Precalentar el horno a 325 y tostar las nueces picadas durante 10 minutos. Hacer una selección y frígida. Precaliente el horno a 350F. Cubra una enorme bandeja para hornear con papel pergamino.

2. En un tazón enorme, combine las sustancias secas. En un recipiente más pequeño combine las sustancias húmedas. Agregue el mojado para secar y combine con una cuchara hasta que empiece a alcanzar juntos. Ahora use sus brazos para apretar la masa y combínela por completo, teniendo cuidado de no mezclar más.

3. Divida la masa por la mitad y la página web en una bandeja para hornear lista. Con la palma de la mano, presione hacia abajo cada mitad para aplanar. Coloque un fragmento de papel pergamino a una altura superior a la mitad y extiéndalo correctamente en un tronco (aproximadamente 10 pulgadas por 5 pulgadas y 1/2 grosor), la utilización de su mano para formar como indispensable. Repita con el segundo registro.

4. Reúna los troncos con un cuchillo y hornee por 30 minutos a 350F. Resuélvalo del horno y baje el fuego a 325F . Frígido durante cinco minutos en la estufa, después de lo cual se rompen los troncos. Coloca suavemente las piezas en una faceta y hornéalas a 325F durante 10 minutos. Resolver desde el horno, voltear y hornear otros 5 minutos a 325F. Si admira el biscotti SUPER crujiente, hornee otros 5 minutos.

5. Frígido durante 1 hora en una rejilla para hornear, luego guárdelo en un contenedor de jarra. Para armar el glaseado , desgarre todas las sustancias del glaseado en un tazón mediano. El esmalte de campo se transforma en una bolsita, córtelo y cúbralo en alto.

Datos dietéticos (hace 17 porciones, por bizcochos, sin glaseado ): 161 kcals, 7 gramos corpulentos, 22 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra, 10 gramos de azúcar, 2 gramos de proteína.

( Con glaseado de ponche de huevo , 17 porciones): 190 kcals, 7 gramos de corpulentos, 31 gramos de carbohidratos, 1 gramo de fibra, 17 gramos de azúcar, 2 gramos de proteína.

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Vegan Eggnog Biscotti + regalo de lata de vacaciones!

Debido a que los bizcochos son para compartir, deje una observación debajo para que se ingrese para seleccionar una lata de este bizcocho de ponche de huevo sabroso. (Demostrar: se enviará sin esmalte).

El concurso es el lanzamiento a alguien, donde sea. Diseñaré el ganador el jueves AM … ¡buena suerte!

Un ganador de Lucky Duck:

El ganador del sorteo One Lucky Duck es # 1740: ¡ Rachel ! Rachel reconoció, “chips de col rizada !! ¡Si la verdad se dice fácil de atraer y conveniente para el arrastre! ”¡ Felicidades Rachel! Si es verdad, os dije que os envié un correo electrónico para capturar datos de transporte. Como consecuencia de que cada persona tomara la mitad … Preferí estudiar sobre sus comidas veganas favoritas.

¡Vamos a socializar! Descubre a Angela en Instagram @ohsheglows, Facebook, Twitter, Pinterest, Snapchat y Google+

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