Bollos mediterráneos

Bollos mediterráneos

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Nuevos sabores en un favorito prono: gigantescos para las mañanas de café o una merienda

Sustancias:

  • ¼ cucharadita de sal
  • 50.0g de mantequilla, disminución en trozos.
  • 1.0 cucharadas de polvo de hornear
  • 1 huevo, aplastado, para glasear.
  • 10 aceitunas turbias, picadas y cortadas a la mitad
  • 8 mitades de tomates italianos secados al sol, picados en trozos grandes
  • 350.0g de harina de auto-elevación
  • 100.0g de queso feta, en cubos
  • 1.0 cucharada de aceite de oliva
  • 300.0ml de leche carnosa y carnosa

Instrucciones:

  1. Caliente el horno a 220C / ventilador 200C / gas 7. Mantezca una bandeja de hornear montañosa. En un tazón montañoso, mezcle colectivamente la harina, el polvo de hornear y la sal. Frote la mantequilla con el aceite, a menos que la combinación se parezca a migas magníficas, luego agregue los tomates, el queso y las aceitunas. Coloque un método correcto en el centro, vierta la leche y mezcle con un cuchillo, el escape de una circulación de corte, a menos que se convierta en una masa suave y pegajosa. (Utilice la leche final; ayuda a darle una textura suave al peso). No sobrepase la masa.
  2. Haga una harina con las palmas y la superficie de trabajo correctamente, y forme la masa en una forma esférica, de aproximadamente 3-4 cm de espesor. Córtelo en ocho cuñas y colóquelos en la bandeja para hornear. Pincelar con huevo abrumado y hornear durante 15-20 minutos, a menos que se haya elevado, dorado y elástico al tacto. Transfiérelo a una rejilla de alambre y un edredón con un paño limpio para ayudarlos con suavidad. Estos son perfectos para el calor y la mantequilla. Puede ayudar durante 2-3 días en un recipiente hermético.

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