Briam (calabacín al horno griego y patatas)

Briam (calabacín al horno griego y patatas)

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“Briam es un primitivo plato de verduras asadas griegas con papas, calabacín, tomates y cebollas carmesí con un montón de aceite de oliva. Es un ejemplo convencional de las delicias griegas en las que solo se encuentran algunas sustancias fáciles en un plato completamente agradable con su sabor. esfuerzo. También se servirá de manera justa como un curso predominante. Con aceite de oliva porque la fuente adecuada de carne es un ejemplo esencial del plan de reducción de peso del Mediterráneo, y es una manera vegana de comenzar. Si lo apreciamos de forma más inteligente, ayudar con un buen trozo de queso feta en la faceta “.

Ingredientes:

  • 2 kilos de papas, peladas y en rodajas finas.
  • 4 graciosos calabacines, en rodajas finas
  • 4 diminutas cebollas carmesí, en rodajas finas
  • 6 tomates maduros, hechos puré
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (no obligatorio)
  • Sal marina y pimienta recién molida al gusto.

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  2. Unte las papas, el calabacín y las cebollas carmesí en una fuente para hornear de 9×13-race, o preferiblemente una más grande. Explique 2 platos para hornear si son valiosos. Edredón con puré de tomates, aceite de oliva, perejil. Sazone con sal y pimienta recién molida. Tire todas las sustancias colectivamente para narrar que las verduras están alineadas uniformemente.
  3. Hornee en el horno precalentado, revolviendo después de 1 hora, excepto que los vegetales están serenos y la humedad se ha evaporado, aproximadamente 90 minutos. Frío un poco antes de servir, o ayude a temperatura ambiente.

Aprender extra







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