Brochetas de salmón del Mediterráneo

Brochetas de salmón del Mediterráneo

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Mediterranean Salmon Skewers Recipe

Ethan Calabrese

Kebabs de salmón Lemony están a punto de ser su ambulante para la temporada de parrilla.

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Rendimientos: 4

Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos

Tiempo total: 0 horas 20 minutos

1 libra de filetes de salmón, preferiblemente silvestres, se trocean nuevamente en pedazos de 2 “

3 limones, rebanados

Aceite de oliva virgen extra, para el cepillado.

sal kosher

Pimienta fresca y recién molida

Eneldo fresco desgarrado, para decorar

  1. Calienta la parrilla a exceso. Ensalada de salmón y rodajas de limón, luego pincelar con aceite de oliva y sazonar en todo el establecimiento con sal y pimienta.
  2. Asar los pinchos hasta que se cocine el salmón, girando tan pronto como de 6 a 8 minutos.
  3. Decorar con eneldo y servir.

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