Brownies de cereza y almendra veganos

Brownies de cereza y almendra veganos

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Profundamente rico y decadente, este horneado de chocolate sin lácteos y sin huevo es un placer vegano indulgente

Formulación:

  • 80 g de margarina vegana, más adicional para engrasar
  • 2 cucharadas de linaza molida
  • 120 g de chocolate negro
  • ½ cucharadita de gránulos de café
  • 125 g de harina auto-elevable
  • 70g de almendra molida
  • 50 g de cacao en polvo
  • ¼ cucharadita de polvo de hornear
  • 250g de azúcar dorada
  • 1½ cucharadita de extracto de vainilla
  • Cereza glacé 70g (enjuagado y reducido a la mitad)

Instrucciones:

  1. Calentamiento del horno a 170C / 150C ventilador / gasolina 31⁄2. Engrasar y forrar una lata cuadrada de 20 cm con pergamino para hornear. Combine la semilla de lino con 6 cucharadas de agua y el rendimiento a un lado durante al menos 5 minutos.
  2. En una cacerola, ablande el chocolate, el café y la margarina con 60 ml de agua a fuego bajo. Habilitar para enfriar un poco dinky.
  3. Coloque la harina, las almendras, el cacao, el polvo para hornear y 1⁄4 cucharaditas de sal en un tazón y camine para eliminar los bultos. El ejercicio de una joroba de mano, combina el azúcar en la mezcla de chocolate derretido, y batir inteligentemente a menos que sea sutil y brillante, asegurándose de que todo el azúcar se disuelva inteligentemente. Perseguir dentro de la mezcla de semillas de lino y extracto de vainilla, las cerezas y luego la mezcla de harina. Esto ahora puede ser muy grueso. Persigue a menos que esté mezclado y vierte en la lata picante. Hornee por 35-45 minutos a menos que un pincho insertado en el medio salga deslumbrante con migas húmedas. Permita que se enfríe por completo dentro de la lata, luego córtela en cuadrados. Minorista en un recipiente hermético y lujo en un plazo de 3 días.

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