Martes sin gluten: receta de galletas de chispas de chocolate veganas

Martes sin gluten: receta de galletas de chispas de chocolate veganas

[Fotografía: Elizabeth Barbone] Tan pronto como temí galletas de chispas de chocolate hecho a sí mismo. Cuando me convertí en un niño, alguien me aseguró que, no, los suyos no engendraron frutos secos. (Soy alérgico.) Habían sido feos. Más tarde, una vez en la sala de emergencias, nunca volví a mirar un plato de galletas…