Chili bajo en carbohidratos de Smitty

Chili bajo en carbohidratos de Smitty

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“¡Encontrar selección probablemente será brutal en un régimen de alimentos bajos en carbohidratos! Extraño los guisos y las sopas prósperas, las que son muy abundantes y animadas, mientras intento detenerme en la cetosis. Sacé este chile con un poco de lomo de cerdo y arroz de coliflor sobrantes , y quedé encantado con la consecuencia. La coliflor es por su textura más práctica, tiene una duración mínima en el estilo “.

Ingredientes:

  • 1/2 coliflor cabeza, rota en flósculos
  • 2 cucharaditas de mantequilla, dividida
  • 1/2 libra de pisos de carne
  • 1/2 libra de lomo de cerdo, cortado en cubitos
  • 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
  • 1 pimiento verde, cortado en cubitos
  • 1 (14 onzas) de tomates en cubitos
  • 1/2 libra de salchicha ahumada, en el descuento de en trozos
  • 1 equipo (1.25 onzas) mezcla de condimentos de chile
  • 2 tazas de caldo de carne, o como se quiera
  • 1 salsa rápida, o al estilo
  • Sal y suelos de pimiento sombrío al estilo.
  • Queso cheddar rallado, o al estilo

Instrucciones:

  1. Sitio web de flores de coliflor en un procesador de alimentos; Pulso en trozos del tamaño de un arroz.
  2. Derrita 1 cucharadita de mantequilla en una olla gigantesca a fuego medio. Cocine la cena y apresure el “arroz” de coliflor hasta que esté suave, de 3 a 5 minutos. Transferir a un bol.
  3. Cocine la cena y apresure la carne de res en la olla idéntica hasta que esté dorada, aproximadamente 5 minutos. Transferir a un bol. Cocine la cena y apure el lomo de cerdo en la olla hasta que los jugos se apuren unos 5 minutos. Añadir a la carne en el bol.
  4. Derrita la última cucharadita de mantequilla en la olla a fuego medio. Añadir la cebolla y el pimiento verde; cocinar y apurarse hasta que estén blandas, unos 5 minutos
  5. Pode los tomates, la carne de res, el lomo de cerdo, la salchicha ahumada y el condimento de chile en la olla. Vierta abundante caldo de carne para alcanzar la consistencia deseada. Llevar el chile a ebullición; disminuir el calor a fuego lento. Trudge en coliflor “arroz”.
  6. Sazone el chile con salsa, sal y pimienta. El socorrismo rematado con queso cheddar.

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