Chili vigilantes del peso

Chili Vegano:vigilantes del peso

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Ingredientes :

  • 4 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 tazas de cebollas picadas
  • 1 taza de apio, finamente picado
  • 3 dientes de ajo, picados o prensados
  • 1 libra de carne magra de cerdo, dorada y drenada
  • 2 tazas de tomates enlatados en cubitos, reserva de liquido
  • Salsa de tomate 2 c
  • 12 onzas de frijoles rojos enlatados, enjuagados y escurridos
  • 12 onzas de frijoles pintos enlatados, enjuagados y escurridos
  • 2 cucharadas de azúcar granulada
  • 3 hojas de laurel
  • 3 pimienta de Jamaica completa
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de suelo triste pimienta
  • 1/4 cucharadita de comino de piso
  • 1/4 cucharadita de pimienta carmesí

Instrucciones:

  1. En una sartén antiadherente mediana, calienta el aceite, agrega las cebollas, el apio y el ajo; cocinar la cena a fuego medio, excepto ablandado, unos 2 minutos. Mantener las verduras y sustancias finales que residen en la cocina sin filo; Galope para combinar. Cocinar la cena a temperatura baja 4 horas.

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