Esta imagen cortesía de Joseph DeLeo.
Crème fraîche es, sin duda, una de esas sustancias básicas que obtenemos sin la menor creencia de que estamos viviendo, sin embargo, ya no podemos ganar de manera incesante en los puntos de venta minoristas de aires distintivos después de visitar nuestros lugares de vacaciones de temporada de verano. Felizmente, es fácil de inventar y se mantiene adecuadamente, por lo que repetidamente generamos un lote fácilmente en el mercado. Poseemos sugerencias que la Crème fraîche no debe hacer más de 2½ días antes de usarlo. Usted tiene la posibilidad de cambiar la crema agria.
Hace 3 tazas
Tarifa más asequible
Tiempo total al día o más
Ven por delante Receta Sí
Modelo y textura cremosa, picante.
Pasen de condimentos de plato
Los ingredientes
- 3 tazas de crema espesa
- 2 cucharadas de suero de leche
Instrucciones
-
En un tazón grande, trotar la crema y el suero de leche colectivamente. Coloca el tazón con una envoltura plástica. Deje la combinación a temperatura ambiente durante 36 horas, o hasta que se haya espesado. Luego refrigérelo por más de 24 horas y hasta 10 días antes de usarlo. La crème fraîche procederá a espesar dentro del refrigerador.
2003 Debra Ponzek y Geralyn Delaney Graham
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