El pan de ceto más sensible.

El pan de ceto más sensible.

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“Este delicioso pan bajo en carbohidratos y ceto tal vez no sea más fácil de fabricar. Cocido a la perfección, es más atractivo para cortar y hacer tostadas o sándwiches”.

Sustancias:

  • Spray para cocinar
  • 7 huevos a temperatura ambiente.
  • 1/2 taza de mantequilla, derretida y enfriada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de harina de almendra blanqueada
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de goma xantana
  • 1/2 cucharadita de sal marina

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar un molde para pan de silicona con aceite en aerosol.
  2. Triture los huevos en un tazón a menos que estén suaves y cremosos, aproximadamente 3 minutos. Añadir la mantequilla derretida y el aceite de oliva; mezclar a menos que elegantemente combinados.
  3. Combine la harina de almendra, el polvo de hornear, la goma xantana y la sal en un recipiente aparte; mezclar inteligentemente Agregue paso a paso a la mezcla de huevo, mezclando inteligentemente a menos que se forme una masa espesa.
  4. Vierta la masa en la sartén enérgica y suavice la terminación con una espátula.
  5. Hornee en el horno precalentado a menos que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 45 minutos.

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