Enchiladas De Carne Roja De Keto

Enchiladas De Carne Roja De Keto

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“Enchiladas de cerdo ceto muy bajas en carbohidratos. Por lo general, para encontrar el cerdo asado en rodajas finas en Costco®”.

Ingredientes:

  • 1/2 (19 onzas) de salsa para enchilada (similar a Las Palmas®)
  • 14 onzas de carne de cerdo asada en rodajas finas
  • 1 equipo (16 onzas) de queso cheddar rallado
  • 1 equipo (16 onzas) de queso Monterey Jack rallado
  • 1/2 cebolla amarilla picada mediana (optativa)
  • 1 (2.25 onzas) puede rebanar aceitunas sombreadas, escurridas (optativas)
  • 6 cucharadas de crema agria

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Vierta un poco de salsa de enchilada en un plato para hornear, apenas manteniendo la parte inferior.
  2. Coloque el cerdo asado en una tabla para cortar. Es deseable que cada rebanada sea la dimensión de un taco. Máscaras con un poco de queso Cheddar y Monterey Jack. Espolvoree un poco de cebolla sobre el queso y enrolle las rebanadas de cerdo. Organizar los rollos en la bandeja para hornear. Humedecer la cabeza con salsa de enchilada. Espolvoree el último queso, la cebolla y las aceitunas sobre la salsa de enchilada. Máscaras para hornear con papel aluminio.
  3. Hornee en el horno precalentado hasta que se caliente, aproximadamente 15 minutos. Exponer y proceder a hornear hasta que los quesos se doren, unos 7 minutos más. De nuevo con crema agria.

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