Ensalada del mercado de los granjeros con Gouda histórico y Portabellas asadas

Ensalada del mercado de los granjeros con Gouda histórico y Portabellas asadas

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Lóbulos de champiñones dorados, trocitos de queso mantecoso de Gouda y la cordialidad de los verdes atractivos recubren colectivamente esta importante ensalada. Puede ser un cómplice caprichoso de las tartas, el estofado y los tomates al horno, pero consérvelo mentalmente cuando, al parecer, todo lo que se puede imaginar muy bien es una cena de sopa y ensalada.

Sustancias:

  • 3/4 kilos en rodajas de setas portabella
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra, dividido
  • 3 cucharadas de vinagre de vino morado
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 10 tazas mezcladas de verdes atractivos equivalentes a mostaza, rúcula, tatsoi, mizuna y berros
  • 1 taza de queso Gouda maduro rallado grueso

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 425 ° F con la parrilla en el medio.
  2. Mezcle los champiñones con 3 cucharadas de aceite y 1/4 cucharadita de sal y pimienta en un tazón. Asar en 1 capa en una bandeja para hornear de 4 lados, girando una vez, hasta obtener un color marrón dorado y más o menos 15 minutos. Setas frías.
  3. Arrastre colectivamente vinagre, mostaza, 1/4 cucharadita de sal, 1/8 cucharadita de pimienta y 5 cucharadas de aceite supremos en un tazón hasta que se mezclen. Mezcle los champiñones, las verduras y el queso con un aderezo amplio para cubrirlos.

Ser enseñado extra







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