Ensalada Medley Mediterranea

Ensalada Medley Mediterranea

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“¿Cuál es la única dieta real? No hay demanda, en consonancia con docenas de experiencias actuales: la dieta mediterránea gana, los dedos hacia abajo. ¿Por qué la dieta médica es tan honorable para usted? Razones principales: alto contenido de antioxidantes y fibra en las comidas vegetales; grasa honorable en “aceite de oliva y pescado; y nunca más grasa inapropiada, mucho menos hierro y menos agentes de cáncer (por involucrar menos comidas de animales)”.

Trama:

  • 4 tazas de verduras crudas picadas aproximadamente (me encanta una mezcla de zanahorias, cebollas rojas, pepinos, tomates, pimientos verdes o rojos, y calabacines)
  • 2 onzas. queso feta, desmenuzado
  • 1/4 taza de aceitunas Kalamata en rodajas
  • 1/2 taza de hojas de albahaca rasgadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen adicional
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 pizca de sal y pimienta fresca recién molida, al gusto.

Instrucciones:

  1. Tirar todos los ingredientes colectivamente.

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