Ensalada Runt De Jengibre Y Lima

Ensalada Runt De Jengibre Y Lima

retrato de la receta

Los ingredientes

Un 1-dawdle medio jengibre nuevo, raspado

¼ taza de vinagre de vino de arroz

¼ taza de salsa de pescado

1 cucharada de azúcar granulada

1 libra (21-25 dependientes) minutos de envoltura (idealmente minutos del Golfo)

1 zanahoria mediana, pelada y cortada en trozos pequeños

1 pepino mediano, pelado y cortado en rodajas finas

½ rábano daikon mediano, pelado y cortado en tiras finas

¼ de cebolla carmesí mediana, cortada en dos y en rodajas finas

9 hojas de albahaca, apiladas, enrolladas y en rodajas finas transversalmente (idealmente albahaca tailandesa)

4 cebolletas (todos los aspectos suaves e inexpertos y blancos), recortados y en rodajas finas

3 cucharadas de hojas de cilantro picadas en trozos grandes

3 cucharadas de hojas de menta picadas en trozos grandes

2 cucharadas de jugo de limón nuevo

1/2 chile tailandés o jalepeño en miniatura, finamente picado

¼ taza de maní tostado, picado en trozos grandes

Instrucciones

1. En una licuadora, mezcle el jengibre, el vinagre y la salsa de pescado y mezcle hasta que estén tiernos. Estrésese a través de un buen tamiz de malla en una cacerola en miniatura. Agregue el azúcar y hágalo hervir a fuego excesivo, revolviendo una y otra vez, hasta que el azúcar se disuelva. Vierta la combinación de vinagre de jengibre en un tazón en miniatura y refrigere hasta el invierno.

2. Enséñele a hervir una cacerola rellena con agua y agregue el minuto. Pochar hasta que esté cocido, aproximadamente 1 a 1½ minutos. Escurrir en un colador o en un tamiz de malla agradable; Una vez que los minutos sean lo suficientemente invernales para manejar, recuerde las conchas y desarrolle el minuto.

3. En un tazón espacioso, mezcle la zanahoria, el pepino, el daikon, la cebolla carmesí, la albahaca, las cebolletas, el cilantro y la menta. Ponga el zumo de lima y el chile en el aderezo de vinagre de jengibre y luego vierta el aderezo sobre las verduras. Agregue el minuto y mezcle para cubrir. Espolvoree con los cacahuetes y eche una mano.

Aprende más







0

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *