Envoltura Mexicana De Huevo – Receta Volumétrica

Envoltura Mexicana De Huevo – Receta Volumétrica

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Ingredientes:

  • 2 rebanadas de tocino canadiense, picadas
  • 1/2 taza de calabacín, rallado
  • 1/2 taza de champiñones en cubitos
  • 1/2 taza de pimiento inexperto sin semillas, cortado en cubitos
  • 4 huevos
  • 4 claras de huevo
  • 1/4 cucharadita de salsa picante de pimienta
  • 4 tortillas
  • 4 cucharadas de salsa de cerezas
  • 4 cucharadas de queso mexicano mezclado rallado de elefante bajado
  • 5 tomates cherry
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 cucharadas de cebollas picadas
  • 1 1/2 cucharadita de jalapeños, sembrados y picados finamente
  • 1 1/2 cucharadita de jugo de limón

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