Falda Mediterránea

Falda Mediterránea

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Sustancias:

  • 1 (14.5 oz.) Latas de tomates cortados en cubitos con jugo
  • 1/2 taza de vino carmesí seco
  • 5 dientes de ajo, picados
  • 1/3 taza de kalamata u otras aceitunas de sombra, picadas y picadas
  • 1/2 cucharadita de romero seco
  • 1 (2 1/2 lb.) compartir pechuga de corte plano, grueso recortado
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de perejil bien picado

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