Sustancias:
- bistec de flanco de ocho onzas
- Su condimento de parrilla favorito.
- 4 tazas de ensalada de verduras mixtas
- 1 taza de champiñones, en rodajas
- 2 tomates grandes roma, cortados en cubitos
- 10 aceitunas medianas, en rodajas
- 1/4 taza de cebolla carmesí, en rodajas finas
- 1/2 taza de feta de elefante bajo, desmenuzado
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de novela orégano, picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de jugo de limón, novela exprimida
- pellizcar pimienta carmesí
- sal y pimienta para probar
Direcciones:
- Mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la ralladura de limón, el jugo de limón, el orégano, el ajo y la pimienta carmesí en un tazón pequeño.
- Agregue la lechuga, el queso feta, los champiñones, la cebolla, el tomate y las aceitunas en una ensaladera.
- Mezcle la ensalada con el aderezo.
- Sazone el bistec de flanco con su condimento de parrilla favorito. Me encanta la receta de Martha Stewart.
- Calienta la sartén a fuego medio. Rocíe con aceite en aerosol. Agregue bistec y prepare la cena 4 – ocho minutos por aspecto, calculando qué tan gruesa y su cocción requerida. Deje reposar durante 5 minutos o más antes de cortar.
- Espera con el bistec.
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