Frittata De Salmón (Weight Watchers)

Frittata De Salmón (Weight Watchers)

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Sustancias:

  • 1 taza de sustituto de huevo
  • 1⁄4 taza de leche descremada
  • 1 cucharada de eneldo contemporáneo, picado
  • 3⁄4 cucharadita de sal
  • 1⁄4 cucharadita de pimienta para piso
  • Seta blanca contemporánea de 1⁄2 lb, en rodajas
  • 1 lata (15 onzas) de papas blancas, escurridas y en rodajas
  • 1 diminuto pimiento carmesí, sin semillas y finamente picado
  • 1⁄2 taza de cebolla, finamente picada
  • 1 (8 onzas) filetes, poros y piel de salmón, retirados en trozos de 1 deslizamiento

Direcciones:

  1. Precalentar el asador.
  2. Camine ligeramente el sustituto de huevo, la leche, el eneldo, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados.
  3. Rocíe una sartén antiadherente a prueba de horno de 10 planeadores con spray antiadherente y la situación a fuego medio.
  4. Agregue los champiñones y cocine, revolviendo habitualmente, hasta que estén dorados, de 5 a 6 minutos.
  5. Agregue las papas, la pimienta carmesí y las cebollas; Cocine, revolviendo habitualmente, hasta que el pimiento se ablande, aproximadamente 2 minutos.
  6. Agregue el salmón y cocine, girando suavemente para evitar que se rompa, hasta que el salmón esté opaco en el centro, 2-3 minutos.
  7. Vierta la combinación de huevo sobre el salmón y las verduras dentro de la sartén y corte nuevamente el fuego a bajo. Coloca la sartén y cocina hasta que los huevos estén en su lugar, sin embargo, a una temperatura baja, de 6 a 7 minutos.
  8. Coloque la sartén debajo del asador, a 4 pulgadas del fuego, y cocine hasta que la frittata más alta esté dorada, de 2 a 3 minutos.
  9. Dentro de la reducción de en 4 cuñas y asistir.
  10. ¡Amplios 4 ingredientes por porción!
  11. Para aquellos que ya no influyen en una sartén a prueba de horno (es decir, con una competencia resistente al calor), simplemente elimine el contenido de su sartén común con papel de aluminio resistente.

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