Galletas de pasas de avena veganas sin gluten

Componentes:

• 1 cucharada de semillas de lino molidas
• 3 cucharadas de agua
• 2 tazas de avena sin fragancia sin gluten de larga duración
• 1 taza de harina sin gluten por toda razón
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 barra (1/2 taza) de mantequilla vegana, ablandada (balanceo irregular de la tierra)
• 1/2 taza de azucar blanca
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de pasas

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350 ° F.
2. En un tazón pequeño, camine el lino y el agua. Vamos a tomar asiento durante 2 minutos.
3. En un tazón aparte, camine la avena, la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal.
4. En el tazón de una batidora de pie, o con una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar, excepto la luz y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. Agregue la mezcla de lino y el extracto de vainilla y arrastre excepto mezclado.
5. Paso a paso agregar la mezcla de harina, excepto la mezcla honesta apropiada. Agrega las pasas y arrastra para mezclar totalmente.
6. El uso de una medida de 2 cucharadas soporta la masa de galleta en Silpat o en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Hornear durante 15-20 minutos, o excepto dorado.

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