Galletas De Patata Dulces Veganas

Galletas De Patata Dulces Veganas

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Notas para el creador: Un dulce o sabroso viaje en galletas que cuentan con papas dulces para un interior refinado y húmedo y, si no, la verdad, se debe contar con una coloración dorada. Incorpore algunas hierbas novedosas para un sabor más sabroso y, para aprenderlas, combine estas galletas con uno de sus brunch favoritos o recetas para la cena. Para un modelo más dulce, agregue aproximadamente una cucharada de azúcar. —Gena Hamshaw

Rinde: 6 a 8 galletas.

Los ingredientes

Galletas deliciosas de la patata del caramelo de Vegan

  • 6 cucharadas de cucharadas de leche de soja, almendra o arroz sin azúcar
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 3/4 taza de puré de papa dulce (hecho en casa o equipado en la tienda; reemplace la calabaza o el puré de calabaza)
  • 2 tazas de harina para toda razón, más extra para enrollar y espolvorear
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de manteca vegetal vegana fría (similar a Earth Balance), más una cucharada adicional de manteca derretida para cepillar las tapas de galletas
  • 1 cucharadita (cada) novela y tomillo, romero y cebollino finamente picados (opcional)

Dulces (er) Galletas De Patatas Dulces Veganas

  • 6 cucharadas de leche de soja, almendra o arroz sin azúcar
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 3/4 taza de puré de papa dulce (hecho en casa o equipado en la tienda)
  • 2 tazas de harina de todo tipo, más la cantidad adicional para rodar y espolvorear.
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de azúcar de caña natural
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de manteca vegetal vegana fría (similar a Earth Balance), más una cucharada adicional de manteca derretida para cepillar las tapas de galletas

Direcciones

Galletas deliciosas de la patata del caramelo de Vegan

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Mezcle la leche no láctea y el vinagre de sidra hasta que esté espumoso. Persigue dentro del puré de patatas dulces.
  2. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue el despliegue de mantequilla y emplee un cortador de pasteles para mezclarlo con la harina. Los elementos de despliegue de la mantequilla quieren ser tan exiguos que no parezcan serlo si la verdad se hace visible por el nivel en el que se lleva a cabo. (Alternativamente, lo más probable es que también emplee dos cuchillos para cortar). Persiga dentro de las hierbas ahora, si las emplea.
  3. Invente un pozo dentro del centro de la mezcla de harina y agregue los ingredientes húmedos y las hierbas, si es necesario. Doblarlos con una espátula, luego amasar la combinación de forma rápida con los dedos enharinados, hasta que el lote total sea correcto mezclado uniformemente. (Al observar qué tan húmedo está el puré de papa dulce, es muy probable que también deba agregar un poco más de harina).
  4. Coloca la masa en un suelo enharinado y aplastala a un rectángulo de aproximadamente 1 movimiento de grosor. Instruya a un cortador de galletas o galletas para que se convierta en 6 a ocho galletas. Coloque los bizcochos en una bandeja para hornear forrada de pergamino y cepille las tapas con la cucharada de desdoblamiento mantecoso. Hornee por 10 a 12 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado en la parte inferior y en la compañía en lo alto. Transfiéralas a las rejillas de alambre a las frías hasta que se comprometa a deleitarse con ellas.

Dulces (er) Galletas De Patatas Dulces Veganas

  1. Precaliente el horno a 400 ° F. Mezcle la leche no láctea y el vinagre de sidra hasta que esté espumoso. Persigue dentro del puré de patatas dulces.
  2. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal. Agregue el despliegue de mantequilla y emplee un cortador de pasteles para mezclarlo con la harina. Los elementos de despliegue de la mantequilla quieren ser tan exiguos que no parezcan serlo si la verdad se hace visible por el nivel en el que se lleva a cabo. (Alternativamente, lo más probable es que también emplee dos cuchillas para el corte).
  3. Invente un pozo dentro del centro de la mezcla de harina y agregue los ingredientes húmedos. Doblarlos con una espátula, luego amasar la combinación de forma rápida con los dedos enharinados, hasta que el lote total sea correcto mezclado uniformemente. (Al observar qué tan húmedo está el puré de papa dulce, es muy probable que también deba agregar un poco más de harina).
  4. Coloca la masa en un suelo enharinado y aplastala a un rectángulo de aproximadamente 1 movimiento de grosor. Instruya a un cortador de galletas o galletas para que se convierta en 6 a ocho galletas. Coloque los bizcochos en una bandeja para hornear forrada de pergamino y cepille las tapas con la cucharada de desdoblamiento mantecoso. Hornee por 10 a 12 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado en la parte inferior y en la compañía en lo alto. Transfiéralas a las rejillas de alambre a las frías hasta que se comprometa a deleitarse con ellas.
  • Esta receta es una instrucción de barrio!

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