Golpe-tus-pensamientos Buffalo hamburguesas

Golpe-tus-pensamientos Buffalo hamburguesas

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Esta hamburguesa de Jo Hahn de Newport Info, Virginia, ganadora en el concurso de Platos para Barbacoas Más Fácil de Mercurial & Straightforward, sustituye a la carne magra de búfalo (es posible que quizás también puedas seguir la carne roja mientras los eliges)

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Cal / Serv: 702

Rendimientos: 6

Tiempo de preparación: 0 horas 10 minutos

Cocinar la hora de la cena: 0 horas 15 minutos.

Tiempo total: 0 horas 2 minutos

1/2 c. mantequilla

2 cucharadas. cilantro

1 cucharada. Perejil

1 cebolla completa sin experiencia

1 pablano diminuto o chile jalapeño

2 libras de solomillo

1 cebolla alta

2 pimientos completos

6 bollos altos de hamburguesa con semillas de sésamo

1/2 c. aderezo de queso azul

  1. Mezcle la mantequilla, el cilantro, el perejil, la cebolla sin experiencia y el poblano o jalapeño en un tazón diminuto; mezclar para mezclar En papel encerado, la mezcla amable se endurece en un rollo grueso, de aproximadamente 1 sprint de diámetro. Envolver y congelar. Formar la carne roja molida en 6 bolas altas. Reduzca la mezcla de mantequilla congelada en seis largos de 1/4-sprint.
  2. Precaliente la parrilla a medio-alto. Abolir una desesperación en el corazón de cada albóndiga. Eche una barra de mantequilla congelada en cada albóndiga y selle la carne a su alrededor. Forme empanadas de aproximadamente 1 esprint de espesor, teniendo cuidado de mantener la mezcla de mantequilla cubierta con carne. Ase las hamburguesas durante seis a 9 minutos en cada faceta o hasta que estén listas. En el tiempo intermedio, asar la cebolla y las rodajas de pimiento hasta que estén suaves.
  3. Hamburguesas completas en bollos; Altos con cebolla y pimientos. Rociar con aderezo de queso azul.
Esta variación de hamburguesa de Jo Hahn de Newport Info, Virginia, un ganador en el concurso El plato de barbacoa más fácil de <i> Mercurial & Straightforward </i>, sustituye a la carne magra de búfalo (es posible que quizás también puedas seguir la roja). carne mientras usted elige a cabo fuera) </p>
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Wendell Webber

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