Guacamole de fresa

Guacamole de fresa

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¡Guacamole de fresa! Guacamole de aguacate rotundo con ráfagas de tarta dulce y jugosa de fresas.

Strawberry Guacamole

Calificación crediticia de fotografía: Elise Bauer

¡Aquí hay un sistema sencillo para mejorar tu deporte de guacamole: arroja algunas fresas únicas picadas en él!

Me di cuenta por primera vez de frutas y guacamole en el pasado en una clase de cocina con Diana Kennedy , el decano de la cocina mexicana, que nos preparó un guacamole con duraznos picados y semillas de granada.

Strawberry Guacamole

Los trozos de fruta dulce y agria se equilibran maravillosamente con el cremoso y salado puré de aguacate.

Con tanto éxito como las fresas en este guacamole, también agregué algunos arándanos secos picados, para obtener estallidos de dulzura. Es probable que pueda estar en una posición para presumiblemente omitirlos cuando lo desee (cuando vaya a paleo) y seguir las fresas.

¡Originaria gracia decidida a probar mientras te arrastras! Un guacamole preciso tiene que ver con el equilibrio de sabores y texturas: cremoso, agrio, picante, salado y, en este caso, dulce y exitoso.

Receta de guacamole de fresa

Ahora poseemos deliberadamente chiles no más notables de este guacamole, ¡pero indudablemente esté extasiado para agregar algunos cuando desee el calor! Un gracioso serrano o medio jalapeño picado se presentará.

Sustancias

  • 2 aguacates maduros, pelados y sin semillas (cuestionario El sistema justo para disminuir y pelar un aguacate )
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de jugo de lima o limón
  • 1/4 taza de cebolla carmesí picada
  • 1 taza de fresas sin corazón picadas
  • 1/4 taza de arándanos secos azucarados picados (escabullirse para el modelo paleo)
  • 2 cucharadas de cilantro picado (opcionalmente obtenible)

Habilidad

1 Mash los aguacates: Triture la carne de dos aguacates con un tenedor. No exagere, el guacamole debe tener algo de textura.

2 Agregue jugo de lima, sal, cebolla, fresas, arándanos secos, cilantro: Límite dentro del jugo de lima y la sal. Encuadernado dentro de la cebolla carmesí, los arándanos secos picados y muchas de las fresas (reserva unas fresas picadas para el cierre).

3 Regule la sal y el jugo de lima al gusto: Forme y ajuste la sal y el jugo de lima si lo desea. El guacamole tiene que ver con el equilibrio de la carne cremosa del aguacate con el ácido dentro de la lima y la sal.

4 Cubra con fresas adicionales: Volver cubierto con el cierre de fresas picadas. De vuelta con chips de tortilla

Al minorista, edredón con envoltura de plástico para que el aire no toque el guacamole , siéntese, excepto listo para ayudar.

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Elise Bauer

Elise Bauer es la fundadora de Merely Recipes. Elise lanzó Merely Recipes en 2003 como modo de preservar la observación de las recetas de su familia, y a lo largo del camino se convirtió en uno de los sitios de internet de cocina más populares en el entorno. Elise se dedica a servir para que los cocineros de la casa ganen dentro de la cocina. Elise es graduada de la Universidad de Stanford y vive en Sacramento, California.

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