Guacamole mediterráneo

Guacamole mediterráneo

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Notas del creador: Hace años, un amigo llegó aquí para contemplar los Oscar. No habíamos deliberado hacia adelante y decidimos lanzar bocadillos colectivamente de lo que encontramos en mi despensa. La consecuencia final fue esta sabrosa jugada en Guacamole. —Construcción cultural

Sirve: una búsqueda abarrotada colectivamente!

Los ingredientes

  • 2 aguacates
  • 1/2 taza de aceitunas Kalamata, picadas y cortadas por la mitad
  • 1/2 taza de tomates cherry, cortados en cubitos
  • 1/4 taza de pimienta carmesí, cortada en cubitos
  • 3 pepperoncini, cortado en cubitos
  • 1 diente de ajo, aplastado
  • 3 cucharadas de pepperoncini “jugo”

Instrucciones

  1. Aguacate con un puré de papas. Doblar en los ingredientes finales. Condimentar con sal y pimienta.
  2. Asistir con chips de pita o en crostini.
  • Esta receta se inscribió en el concurso para los aguacates más fáciles.

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Aprender extra







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