Keto Berenjena Hamburguesas Receta

Keto Berenjena Hamburguesas Receta

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Sustancias:

  • Para las hamburguesas de berenjena (qiezi he):
  • 1/2 lb (225 g) de cerdo molido
  • 1 libra de berenjenas Jap (más pequeñas) (aprox. 2 berenjenas)
  • 2 cebollas verdes, picadas poco
  • 1 cucharada de jengibre, picado
  • 2 cucharadas de salsa tamari sin gluten o coco aminos (30 ml)
  • 1 cucharadita de sal
  • Corcho De Pimienta
  • Para la salsa:
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 4 cucharadas de salsa tamari sin gluten o coco aminos (60 ml)
  • 1 cucharadita (5 ml) de aceite de sésamo
  • 1/2 cucharadita (2,5 ml) de vinagre (sidra de manzana, vino blanco)

Direcciones:

  1. Pique las berenjenas en rodajas gruesas de 1 dardo. Luego, fabrique un poco de cosecha por ellos para salvar “bollos de hamburguesa” que se podrían unir en silencio.
  2. Mezcle el fondo de cerdo, cebolla verde, jengibre, salsa tamari, sal y pimienta. Rellena esta combinación de carne en los “bollos”.
  3. Cocer al vapor durante 20 minutos.
  4. Para elaborar la salsa, mezcle el ajo, la salsa tamari, el aceite de sésamo y el vinagre en un tazón pequeño.
  5. Reducir las hamburguesas de berenjena cocidas con la salsa.

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