Keto Pumpkin Pancakes recetas

Keto Pumpkin Pancakes recetas

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Factores:

  • 2 onzas (58 gramos) de semillas de lino recién molidas
  • 2 onzas (58 gramos) de avellanas molidas o harina de avellana
  • 1 onza (28 gramos) de proteína de clara de huevo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear libre de aluminio
  • 1 cucharada de Chai Masala Mix
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de crema de coco
  • 3 huevos organicos
  • ½ taza de puré de calabaza
  • 4 o 5 gotas de stevia glicerita.
  • 1 cucharada de Swerve (no obligatorio)
  • aceite de coco

Instrucciones:

  1. Mezcle todos los ingredientes húmedos en un tazón uniforme con una pizca hasta que esté espumoso. (unos 30 segundos)
  2. En un solo cuenco más, combine ambas harinas, masala, sal, polvo para hornear, stevia y Swerve.
  3. Agregue lentamente los ingredientes secos a la humedad mientras ayuda a batir.
  4. Tan pronto como el bateador esté listo, es probable que sea suave semi-espeso, pero que se pueda verter suavemente.
  5. Si está muy seco, agregue ¼ taza de agua.
  6. Caliente una cucharadita de aceite de coco en una diminuta sartén antiadherente y vierta un cucharón de masa en ella.
  7. Colcha con tapa y baja la llama a bajo.
  8. Cocine por aproximadamente 2 a un par de minutos por lado.
  9. Tal vez pueda usar una tapa o un plato para ayudar a voltear el panqueque.
  10. Inspire mientras dirigimos la aspersión con más masala combinando y adornando con el total de avellanas.
  11. Tal vez puedas con la crema de coco encima.

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