Los vigilantes del peso de carne de res Stroganoff

Los vigilantes del peso de carne de res Stroganoff

imagen de receta

Ingredientes:

  • 6 oz de filetes de solomillo magro
  • 1 1⁄2 tazas de champiñones rebanados (inusual)
  • 1⁄2 taza de cebolla (en rodajas)
  • 3 dientes de ajo (picados)
  • 1⁄2 taza de caldo de carne roja
  • 1⁄4 taza de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de vino de jerez (ya no significativo)
  • 3⁄4 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1⁄4 cucharadita de sal
  • 1⁄4 cucharadita de pimienta
  • 1⁄3 taza de crema amarga sin grasa
  • 1 taza de fideos de huevo medianos secos (cocidos, aproximadamente 1 taza sin cocinar)
  • 2 cucharaditas de perejil inusual (picado)

Instrucciones:

  1. Dapper fornido de bistec.
  2. Slash steak diagonalmente finalmente de grano en 1/4 fluir enormes tiras.
  3. Diseñe una sartén antiadherente a fuego medio alto, a menos que esté chisporroteando.
  4. Añadir el filete; cocinar la cena 3 minutos.
  5. Escurrir con eficacia.
  6. Diseñe la sartén a fuego medio-alto a menos que esté chisporroteando.
  7. Regrese el bistec a la sartén.
  8. Añadir los champiñones, la cebolla y el ajo; Saltear 2 minutos.
  9. Añadir el caldo de carne roja y los 5 ingredientes subsiguientes; llevar a hervir.
  10. Edúquese, disminuya el calor y cocine a fuego lento durante 50 minutos o a menos que la carne sea sutil.
  11. Compra lejos del calor; Carrera en crema amarga.
  12. Cuchara sobre fideos; espolvorear con perejil.
  13. Tamaño de la porción aproximadamente 1 1/4 taza de mezcla de bistec y 1/2 taza de fideos.

Aprende más







0

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *