Magdalenas Mexicanas De Chocolate Con Crema Batida (vegana)

Sustancias

Magdalena Mexicana De Chocolate

• 1 taza de leche no láctea (soja, almendra, anacardo, nuez, etc.)
  
• 1 cucharadita de vinagre de manzana
  
• 3/4 taza de azúcar de caña vegana o cristales de florida
  
• 1/3 taza de aceite de canola
  
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
  
• 1/2 cucharadita de extracto de almendra
  
• 1 taza de harina de toda razón
  
• 1/2 taza de cacao en polvo en la sombra
  
• 2 cucharaditas de canela en piso
  
• 1/4 cucharadita de clavos de piso
  
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  
• 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  
• 1/4 cucharadita de sal
  

Crema Batida De Leche De Coco

• 1 ¿ Se puede refrigerar la leche de coco exuberante de Elephantine? No menos de 4 horas (de preferencia durante la noche)
  
• 3 cucharadas de néctar de agave
  
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
  
• 3 cucharadas de almidon de maiz
  

Direcciones

Magdalena Mexicana De Chocolate

1. Caliente el horno a 350 niveles F y cubra la bandeja para muffins con papel o papel de aluminio
2. Rasgue colectivamente la leche y el vinagre en un buen tazón y déjelos a un lado durante un par de minutos para cuajar. Agregue el azúcar, el aceite, la vainilla y el extracto de almendras a la combinación cuajada y batir hasta que esté espumoso.
3. En un tazón separado, tamice colectivamente, la harina, el cacao en polvo, las especias, el bicarbonato de sodio y el polvo, y la sal. Agregue dos lotes a los ingredientes húmedos y bátalos hasta que no queden grumos vivos.
4. Vierta en los revestimientos, utilizando 1/4 taza de bateador. Hornee de 18 a 20 minutos hasta que salga un palillo.
5. Transferencia a una rejilla de refrigeración.

Crema Batida De Leche De Coco

1. Coloque la crema de coco sólido genuino en un tazón. Reservar la leche para un uso más o tirar
2. Con una batidora eléctrica, la crema batida junto con los ingredientes hasta que se formen picos relajados.
3. Añadir el agave, la vainilla y el almidón de maíz y el látigo. Además, puede desearlo, así que simplemente querrá agregar algo más de almidón de maíz para espesarlo.
4. Utilizar directamente o almacenar