Magdalenas veganas de limón con relleno moderno de bayas y crema de limón

Magdalenas veganas de limón con relleno moderno de bayas y crema de limón

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Sustancias:

  • 6 oz de margarina vegana, derretida
  • 1 1/2 tazas de azúcar de caña natural
  • 6 cucharadas de compota de manzana
  • Leche de soja 6 oz
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de cáscara de limón nueva
  • 2 1/4 tazas de harina blanca natural, sin blanquear
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 3/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de frambuesas picadas
  • 1/2 taza de fresas picadas
  • 2 cucharadas de azúcar de caña natural
  • 1 cucharada de cáscara de limón nueva
  • 2/3 taza de manteca vegetal natural
  • 1/3 taza de margarina vegana
  • 4 tazas de azúcar en polvo
  • 3 a 4 cucharadas de ralladura de limón

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