Pasta al burro

Esta receta es tan fácil de hacer que casi cuesta escribirlo, je je, se hace en minutos, se come en segundos y está repleta de energía para deportistas, qué mas se puede pedir, que sea una receta vegana, pues también.

Ingredientes

  • Espaguetis, macarrones o la pasta que más os guste.
  • Una cucharada sopera de margarína
  • Una pizca de sal, al gusto de cada cual
  • Varios dientes de ajo, también dependerá de que te guste más o menos el ajo.

Pasta al burro, al fogón

  • Cocemos la pasta y la dejamos al dente, durita pero no pasada, normalmente se consigue este punto cuando se deja hervir la pasta unos 8 minutos. Es importante echar la pasta cuando el agua haya roto a hervir y en cuanto termine la cocción escurrir la pasta mientras se enfría debajo del grifo, para que no se siga cocinando.
  • Dejamos la pasta preparada y pelamos y picamos los ajos, a mi me encanta hacerlo con una tenaza de cocina, esta que os muestro la compré en Ikea:
    Tenazas de cocina
  • Doramos el ajo picado en la cucharada de margarina.
  • Cuando esté el ajo dorado, añadimos la pasta y sazonamos hasta que la pasta se dore.

Listo, ya tenemos la pasta lista para devorar, tiempo total unos 20 minutos como mucho incluyendo la cocción.

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