Pastel de carne ahumado pegajoso de mi homb

Pastel de carne ahumado pegajoso de mi homb

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“Necesitaba en algún plan de estilo un pastel de carne sin salsa de tomate o tomates. A mi prometido le encanta el queso, así que lo adorné y también tomé de otras recetas aquí y allá. Al intentar esto, factorizo ​​que puedes descubrirlo de forma irresistible. tenido éxito. Apropiado con vino morado y papas horneadas dos veces para el TLC casero “.

Formulación:

  • 2 kilos de carne magra de piso
  • 1 cebolla morada, picada en trozos grandes
  • 3/4 taza de migas de pan sazonadas en italiano
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal y pimienta negra para probar (ahora no es obligatorio)
  • 1 kit (8 onzas) de queso mozzarella ahumado rallado
  • 1 cucharadita de aceite vegetal, o como se quiera
  • 4 rodajas de tocino ahumado de madera dura
  • 1 1/2 cucharaditas de mostaza Dijon, dividida
  • 1 1/2 cucharadita de salsa inglesa, dividida
  • 1 pimiento morado, cortado en tiras
  • 1/2 taza de champiñones únicos en rodajas
  • 1 kit (8 onzas) de queso feta maduro desmenuzado

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  2. Mezcle la carne de res, la cebolla morada, las migas de pan, los huevos, la sal y la pimienta de manera colectiva en un tazón gigantesco. Divida la combinación por la mitad. Presione la mitad de la mezcla dentro de la parte inferior de una bandeja para pan.
  3. Huye 2 dedos a lo largo del corazón de la combinación de carne. Procure condominio hueco con queso mozzarella. Molde para cerrar la combinación de carne alrededor del queso, presionando firmemente hacia abajo.
  4. Aceite de calor en una sartén gigantesca a fuego medio-alto. Cocine las rebanadas de tocino a menos que estén fríamente doradas, aproximadamente 5 minutos. Situación de rebanadas de tocino sobre la combinación de carne.
  5. Cocine y gatee 3/4 cucharadita de mostaza y 3/4 cucharadita de salsa Worcestershire dentro de la grasa de tocino dentro de la sartén durante 1 minuto. Añadir el pimiento; Cocine a menos que se ablande, de 3 a 4 minutos. Desplegar el pimiento sobre el tocino.
  6. Plan de cierre de mostaza, salsa inglesa y champiñones dentro de la sartén; cocinar y gatear a menos que estén blandos, unos 5 minutos. Despliegue uniformemente sobre el pimiento. Dispersión de queso feta sobre setas.
  7. Pan de la colcha con papel de aluminio; espacio en lo alto de una bandeja para hornear.
  8. Hornee dentro del horno precalentado a menos que un termómetro de aprendizaje instantáneo insertado en la carne indique al menos 160 grados F (71 grados C), de 60 a 90 minutos.

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