Pastel de carne mexicano (Weight Watchers)

Pastel de carne mexicano (Weight Watchers)

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A mi esposo le encanta este. ¡Es un guardián!

Ingredientes:

  • 1/2 lb extra de cerdo magro
  • 1/2 libra de pavo magro
  • 2 claras de huevo montañosas
  • 2 oz de mezcla de relleno de pan de maíz (aproximadamente 1 taza)
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1 / 4 cucharaditas de comino en el piso
  • 4 oz. De chile sin experiencia, cortado en cubitos
  • 8 onzas de salsa de enchilada

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 375 grados. Cubra una asadera con aceite en aerosol. Mezcle el cerdo, el pavo, las claras de huevo, la cebolla, la mezcla, el chile en polvo, el comino, los chiles y la 1/2 salsa de enchilada. Forme correctamente en una hogaza en la asadera. Cocine la cena por 1 hora. Cubra con la salsa de enchilada final y cocine otros 5 minutos.

Estudio adicional

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