Patatas fritas de maíz

Patatas fritas de maíz

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Esta característica es cortesía de Joseph DeLeo.

Estas galletas diminutas funcionan con bebidas, con ensaladas o sopas, o de manera constante para picar. Si bien carece críticamente de maíz, y quiénes entre nosotros no hacemos dietas con bajo contenido de carbohidratos, aquí hay una manera constante de viajar.

Fórmula de cocción para hornear

Precio barato

Fácil

Tiempo total por debajo de 1 hora

Ocasión Cóctel Ocasión, Family Salvage-together

Receta Dirección de entremeses, aperitivo.

Consideración dietética sin gluten, halal, kosher, sin maní, sin soya, sin nueces, vegetariana

5 ingredientes o menos seguros

Estilo y textura crujientes, dentadas, especiadas.

Los ingredientes

  • 1 taza de harina de maíz molida con piedra
  • ¾ taza de agua hirviendo
  • 4 claras de huevo macizas, batidas rígidas
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharadita de comino molido
  • Mantequilla para la sartén

Direcciones

  1. Mezclar la harina de maíz y el agua hirviendo y dejar enfriar. Cuando haga frío, agregue las claras de huevo, la sal al estilo, la pimienta y el comino. Es probable que también sea probable que necesites para poder agregar un poco de agua adicional para lograr una pasta espesa.

  2. Precaliente el horno a 300 ° F. Mantequilla generosamente una bandeja para hornear y coloque la masa sobre ella con una cucharada de sopa.

  3. Hornear 30 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas. Presta una mano de inmediato; Estos no se conservan muy correctamente.

2000 Fran McCullough

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