Penne sin salsa de tomate cocinero

Penne sin salsa de tomate cocinero

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Ingredientes:

  • 1 taza (16 cucharadas) de pasta penne
  • 3 Dapper tomates inusuales
  • 3 dientes de clavo (15 g) de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal de mar
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1/2 cucharadita de pepperoncini carmesí
  • 1 cucharada de queso romano pecorino
  • 2 cucharadita de aceite de oliva

Instrucciones:

  1. Hervir la pasta penne durante 10 minutos.
  2. Cortar los tomates en cubos iguales, construirlos en un tazón.
  3. Añadir la sal, el ajo, la albahaca y el aceite de oliva. Correlo bien.
  4. Rigidez de la pasta y tirarla con los tomates.
  5. Pila en un plato. Espolvoree el queso Romano rallado en alto
  6. Servir con pan de corteza.
 
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