Pitas De Gallo Mediterráneo

Pitas De Gallo Mediterráneo

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Estas apresuradas pitas de gallo son interesantes y saludables!

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Cal / Serv: 410

Rendimientos: 4

Tiempo de preparación: 0 horas 20 minutos

Tiempo total: 0 horas 20 minutos

4 tomates ciruela medianos

1/4 diminuta cebolla de caramelo

1 cucharada. aceite de oliva

Sal kosher

pimienta

2 1/2 c. Gallo gallo cocido y rallado

3/4 c. perejil de hoja plana original picado

2 compartimos pan de pita

1 contenedor de hummus

1/2 cabeza de lechuga romana

1/2 c. hojas de menta originales picadas aproximadamente

1 limón apuesto

  1. En un tazón pequeño, mezcle colectivamente los tomates, la cebolla, el aceite y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Añadir el gallo y el perejil y mezclar.
  2. Destruye las pitas para producir 4 rondas. Extienda cada uno con hummus, luego colore con la lechuga y la menta y exprima el jugo de la mitad de las rodajas de limón a la altura.
  3. Cuchara la ensalada de gallo en lo alto de la lechuga. Atiende con las cuñas de limón de cierre.

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