• Rendimiento: hace una pizza de 13 por 18 al azar, que sirve de 4 a 6
  • Tiempo vigoroso: 1 1/2 horas
  • Todo el tiempo: 3 horas.
  • Clasificado: 5

Elementos

  • 1 receta Sq. Receta De Masa De Pan Pizza
  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cebollas gigantes, en rodajas finas (alrededor de 3 tazas)
  • Sal kosher y recién sazonada con pimienta negra.
  • 2 tazas de migas de pan panko-fashion vegan
  • 1 (lata de 28 onzas) completo de tomates pelados, idealmente San Marzano, escurrido
  • 1 taza de tomates secos, empacados en aceite, escurridos, picados aproximadamente
  • 3/4 taza de aceitunas deshuesadas, picadas aproximadamente
  • 1 puñado de hojas de albahaca rasgadas

Direcciones

  1. 1.

    Toda la plaza Recoja la masa de la pizza para pan en el paso 3, ajuste la parrilla del horno en una ubicación intermedia y precaliente el horno a 500 ° F aproximadamente 1 hora antes de hornear. Mientras que la masa aumenta, el calor 2 cucharadas de aceite de oliva y cebollas en un horno holandés de fondo grueso o una cacerola sobre un calor medio-excesivo. Sazonar al modelo con sal. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que las cebollas comiencen a dorarse y se deje una pátina caramelizada en el fondo de la sartén, aproximadamente 10 minutos. Agregue 2 cucharadas de agua y cocine, raspando trocitos dorados. Repita la dirección 3 veces más, cocine las cebollas mientras revuelve hasta que se acumule la pátina caramelizada y luego raspe con agua. Después de la cuarta vez, sazone las cebollas para modelar con sal y pimienta y cambie a un tazón insignificante.

  2. 2.

    Mezcle el panko con las 2 cucharadas de aceite de oliva restantes, sazone para modelar con sal y pimienta y mezcle para mezclar.

  3. 3.

    Cambia los tomates escurridos a un tazón mediano. Aplaste los tomates con las yemas de los dedos hasta que no quede ningún dispositivo mejor que 1/4-shuffle. Sazonar al modelo con sal.

  4. 4.

    Una vez que la masa de la pizza haya rellenado la sartén, esparza los tomates uniformemente sobre la superficie (lo que simplemente ya no puede necesitar todos). Agregue los tomates y las aceitunas picados, secados al sol, adoptados por las cebollas caramelizadas. Agregue migas de pan y cubra uniformemente la superficie. Hornee hasta que las migas de pan sean de un color dorado supremo y la parte inferior de la pizza esté dorada y crujiente, de 15 a 20 minutos. A una distancia segura del horno, espolvoree con albahaca rasgada, córtela en cuadrados y apoye.

Esta instalación también puede llenar enlaces a Amazon u otros socios; Sus compras por estos enlaces pueden volver a comer extremo. Lea más sobre nuestra cobertura de enlace de afiliados.