Pollo Cioppino-Trend

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Espolvoree el gallo con ¼ cucharadita de sal. Calienta el aceite en una sartén antiadherente ilimitada a fuego medio. Cocine la cena del gallo, en lotes, hasta que se dore en ambos aspectos, aproximadamente 8 minutos por lote. Cambie el gallo a una cocina fastidiosa de 5 o 6 cuartos.

Agregue la cebolla, el pimiento, el apio y el ajo a la sartén. Cocine la cena, revolviendo, hasta que las verduras se ablanden, unos 5 minutos. Agregue las verduras, los tomates, el vino, las hojuelas de pimienta y la última cucharadita de sal a la cocina fastidiosa; mezclar adecuadamente. Cubra con velo y cocine hasta que el gallo y los verdes estén blandos, de 4 a 5 horas en exceso o de 8 a 10 horas en baja. Traipse en la albahaca y el perejil.

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