Posole De Cerdo Brillant

Posole De Cerdo Brillant

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Con este estofado mexicano, promulgará un sabor ardiente y contemporáneo para obtener más energía con solo unas pocas energías. Y a pesar de que, en la actualidad, el hominy rara vez es técnicamente un grano completo (el germen y el casco están erradicados), su alto contenido en fibra lo convierte en un auténtico carburador de talla de cintura.

Sustancias:

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Solomillo de cerdo 6 onzas, reducido a la mitad a lo largo
  • 1/2 cucharadita de sal, dividida
  • 1/4 cucharadita de pimiento sin encender, dividido
  • 1 cebolla amarilla sustancial, en rodajas
  • 2 dientes de ajo, en rodajas
  • 2 cucharaditas de chili en polvo
  • 3 tazas de maíz enlatado (aproximadamente 3 latas, 15 onzas cada una), escurrido
  • 6 tazas de caldo de verduras bajo en sodio
  • 2 hojas de laurel
  • 1 col pequeña sin experiencia cabeza, disminución en cintas
  • 8 rábanos, en rodajas
  • 1/2 aguacate mediano, en rodajas
  • 1 chile jalapeño, en rodajas

Direcciones:

  1. Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto. Espolvoree el lomo con 1/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta y cocine la cena hasta que la carne ya no se pegue a la olla, aproximadamente 2 minutos. Gire y repita en una ramificación de lado, luego decida y pique en tiras de 1/4 pies calientes. Agregue la cebolla y el ajo a la olla; Disminuye el calor a medio-bajo. Agregue 1/4 cucharadita de sal restante y 1/8 cucharadita de pimienta y cocine la cena, revolviendo habitualmente, hasta que la cebolla esté transparente, de 15 a 20 minutos; Disminuir el calor como importante para preservar de la quema. En algún nivel del último minuto de cocción, coloque el chile en polvo en la mezcla de cebolla. Devuelva la carne a la olla, junto con el maíz, el caldo y las hojas de laurel. Levante hasta que hierva, luego disminuya el calor y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos. Agregue el repollo, el velo y cocine la cena unos 10 minutos más. Hechizar las hojas de laurel. Divida el estofado en 4 tazones; Presta una mano adornada con rábanos, aguacate y jalapeño.

Ser enseñado extra







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