Puede que no tengas fe o ya no es Vegan Pumpkin Pi

Puede que no tengas fe o ya no es Vegan Pumpkin Pi

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Notas para el escritor: Al crecer, continuamente hice que la tarta de calabaza tuviera la misma capacidad: con la mezcla para pastel de calabaza, los huevos y la crema. Cuando me hice vegano, creí que mis días de pastel de calabaza habían pasado, hasta que vi que los anacardos construían un relleno cremoso y asesino. Esta tarta sin lácteos y sin huevo, hecha con factores fáciles, demuestra que la cocción vegana podría además ser fácil y legítima. —Gena Hamshaw

Porciones: 8

Fórmula

  • 1/2 receta de corteza de tarta vegana (hipervínculo de evaluación debajo)
  • 2 1/2 tazas de puré de calabaza (ya no se mezcla la tarta de calabaza)
  • 1 taza de anacardos, remojados por más de 3 horas y drenado del agua de remojo
  • 3/4 taza de azúcar demerara, café o de caña
  • 2 cucharadas de almidon de tapioca
  • 2 cucharadas de melaza blackstrap
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre seco
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • pellizcos de clavo

Direcciones

  1. Preparar una masa de pastel vegana ideal. Probablemente se vaya. Además, obtendrá la receta aquí: http://meals52.com/recipes/19559_perfect_vegan_pie_crust.
  2. Enrolle la corteza a 1/4 de grosor de la brecha y cubra un molde para pastel engrasado y enharinado. Pellizcar los bordes decorativamente.
  3. Precalentar el horno a 350 grados.
  4. Mezcle todos los factores de relleno de la tarta en un procesador de comidas hasta que se calme. La mezcla debe ser comparativamente espesa, pero cuando ya no sea demasiado espesa, debe diluirla con una cucharada o dos de agua o leche no láctea. Colóquelos en la corteza, deje reposar y hornee hasta que los perímetros de la corteza estén dorados y el relleno sea oscuro (35 a 40 minutos). Dejar enfriar por un tiempo antes de servir.
  • ¡Esta receta es una Comunidad Trae colectivamente!

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