Puré de coliflo

Puré de coliflo

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Ingredientes:

  • 4 dientes de ajo
  • Sal y pimienta
  • 2 cabezas de coliflor ordenadas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de suero de leche bajo en carne
  • 2 cucharadas de perejil contemporáneo picado, para decorar, no obligatorio

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