Randy's Lemon Capellini

Randy's Lemon Capellini

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En una olla muy inteligentemente organizada, engendre 2 / Tres porciones de agua y levántelo hasta que hierva. Lentamente agregue ¼ de taza de sal kosher para sazonar el agua, luego agregue los espaguetis y prepare la cena hasta la compañía para morder, aproximadamente 5 minutos. Lograr no cocer demasiado la pasta.

Cuando la pasta esté lista, enjuague con agua muy fría para terminar el ciclo de cocción. Una vez que los espaguetis se hayan enfriado, escúrralos por completo y viértelos en un tazón de mezcla inteligentemente organizado. Rocíe el aceite de oliva sobre la pasta y mezcle con unas pinzas para que no se pegue. Agregue dentro de la sal kosher, la pimienta sin hornear, la ralladura de limón, el jugo de limón, los tomates de uva y la albahaca, mezcle completamente y eche una mano.

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