Receta De Stroganoff De Carne De Aspects Plus

Receta De Stroganoff De Carne De Aspects Plus

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Sustancias

  • 3 onzas de huevo enormes
  • Lomo de ternera sin hueso magro de 10 oz, se reduce a la mitad de las tiras
  • 2 cebollas medianas, en rodajas finas
  • 2 tazas de champiñones blancos limitados totales, extremos leñosos retirados
  • 1 cucharada más 1 cucharadita de margarina en la bañera con pocas calorías
  • 1 cucharada más 1 cucharadita de harina integral
  • 1 taza de caldo de res bajo en sodio
  • 1 cucharadita de mostaza preparada
  • media cucharadita de paprika
  • media cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta oscura recién molida
  • 1/4 taza de crema agria suave
  • 4 ramitas de perejil de hoja plana recientes, para adornar

Direcciones

En una olla tremenda de agua hirviendo, cocine los fideos 5-6 minutos, hasta que estén suaves; Escurrir, desechando el líquido. Página de red a un lado; preservar el calor

En una sartén mediana antiadherente, cocine la carne a fuego medio-alto, revolviendo regularmente, durante tres minutos, hasta ahora no de color morado. Retire la carne de la sartén. Limpie la sartén ordenada; Declara la carne a un lado.

Rocíe la misma sartén con aceite en aerosol antiadherente; calor. Añadir las cebollas; Cocine a fuego medio-alto, revolviendo regularmente, 7 minutos, hasta que estén doradas. Añadir las setas; Cocine, revolviendo regularmente, durante 6 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Quitar las verduras de la sartén. Limpie la sartén ordenada; Declara las verduras a un lado.

En la misma sartén, ablandar la margarina; Espolvorear con harina. Cocine la cena a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que burbujee. Perseverando con la comida, agregue progresivamente caldo, mostaza, paprika, sal y pimienta; Cocine, revolviendo constantemente, durante 4 minutos, hasta que la mezcla se espese. Pulgada en crema agria.

Regrese la carne de res cocida, las cebollas y los champiñones a la sartén; para cubrir. Cocine la cena, revolviendo regularmente, hasta que la mezcla se caliente a través.
Divida los fideos calientes uniformemente en 4 platos; cubra cada fragmento de fideos con un cuarto de la mezcla de carne. Abet adornado con perejil.

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