Recetas de magdalenas de chocolate vegano a prueba de fallas

Recetas de magdalenas de chocolate vegano a prueba de fallas

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¡Estos son mis pastelitos veganos que nunca se desvanecen! Son la magdalena superior para todos tus deseos de celebración. Ya no va a centrar su atención en él al mismo tiempo que revisa qué tan notables son los que empujan hacia arriba mientras hornean. Los colmo con una capa de crema de mantequilla salada y los rocío para un toque festivo. ¡Nunca duran mucho! Para los bizcochos más blandos, use harina para todo uso, sin embargo, la receta es impresionante, así que siéntase libre de utilizar harina de espelta blanca o harina de pastelería de trigo total en un apuro (es probable que los tiempos de horneado quizás también cambien un poco). Receta hasta así eliminado de mi versión 2011.

Ingredientes:

  • 1 taza (250 ml) de leche de almendras sin azúcar
  • 1 taza (220 g) de azúcar de caña pura
  • 1/3 taza (80 ml) de aceite de semilla de uva *
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de extracto puro de vainilla
  • 1 1/2 tazas (210 g) de harina de uso múltiple sin blanquear
  • 1/3 taza (27 g) de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3/4 cucharadita de sal marina preciosa
  • 1/2 taza (100 g) de mantequilla vegana **
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 tazas (250 g) de azúcar glas en polvo, cernida si es importante
  • 1 1/2 a un par de cucharaditas de leche de almendras sin azúcar, como se quiera
  • 1/4 cucharadita de sal marina preciosa, o para modelar
  • asperja

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 350 ° F y forre una lata de cupcake con 12 forros de cupcake.
  2. Para las magdalenas: agregue la leche, el azúcar, el aceite, el vinagre y la vainilla en un tazón gigantesco. Con mezcladores eléctricos, vencer los factores húmedos a baja velocidad, excepto mezclado.
  3. En un tazón mediano, divida colectivamente la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal, excepto que no queden grumos.
  4. Agregue de manera incesante la mezcla de harina seca a los factores húmedos y bata de manera precisa, excepto que sea suave y no queden parches de harina.
  5. Coloque la masa en los moldes para cupcakes, aproximadamente dos tercios corpulentos por cada uno.
  6. Hornee por 20 a 24 minutos, o excepto que las magdalenas brinquen lentamente la ayuda cuando se presionan suavemente con un dedo. Un palillo insertado en el centro también debe ser siempre deseable. Enfríe las magdalenas sobre una rejilla para enfriar.
  7. Para la crema de mantequilla: En un tazón gigantesco, bata la mantequilla y la vainilla con batidores eléctricos, excepto suaves y esponjosos.
  8. Agregue el azúcar glaseado, gradualmente, mientras bate a baja velocidad. Ahora, agregue dentro de la leche para adelgazar a su consistencia deseada, mientras aumenta gradualmente el precio. Añado una cucharadita a la vez. Si en algún momento agrega leche demasiado notable y la crema de mantequilla se vuelve líquida, simplemente agregue azúcar glas extra para espesar. Te gustaría una consistencia honorable y honorable que ya no sea líquida.
  9. Añadir la sal al modelo y batir de nuevo para mezclar.
  10. Tan pronto como las magdalenas estén totalmente frías, despliegue una capa gruesa de glaseado en la parte superior de cada una, seguido de una cantidad aconsejada de rociados. ¡Viaje!
  11. Los cupcakes sobrantes se guardarán por un par de días en un recipiente sellado, o se pueden congelar hasta por 1 mes. Los congelo destapados al inicio y luego, después de que se congelan, envuelvo cada cupcake para mi fragmento en papel de aluminio. Luego los puse a todos en un congelador gigantesco, seguro, con cierre de cremallera, expulsando el aire total.

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