Recetas de sándwiches de helado sin granos (Paleo y Low Carb)

Recetas de sándwiches de helado sin granos (Paleo y Low Carb)

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Sustancias:

  • 1 taza de harina de almendra
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de azúcar de coco (o Swerve para baja en carbohidratos)
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Tres huevos gigantescos, abrumados.
  • ocho cucharadas de mantequilla o ghee, derretida
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 / cuatro chips de chocolate para la taza (para Paleo o para Low Carb)
  • 1 lote de helado de vainilla

Direcciones:

  1. Precalentar el horno a 350 F
  2. Mezcle la harina de almendra, el cacao en polvo, la harina de coco, el azúcar de coco y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
  3. Agregue los huevos, la mantequilla derretida / ghee y la vainilla.
  4. Chase para combinar. Añadir las chispas de chocolate y la pasta para incorporar.
  5. Con una cuchara mediana, saque las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino y presione sobre las galletas para aplanar (hace aproximadamente 10 galletas).
  6. Hornear durante 9-12 minutos o hasta que esté cocido.
  7. Deje enfriar antes de armar.
  8. Coloque 1 cucharada de helado en 1 galleta y luego sándwiche colectivamente con una galleta más.

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