Recetas De Souffle De Chocolate Keto

Recetas De Souffle De Chocolate Keto

imagen de receta

Sustancias:

  • 1 cucharada de mantequilla para untar con mantequilla
  • ⅓ taza de azúcar Lakanto Monk Fruit además de adicional para rociar
  • 5 oz de chocolate sin azúcar
  • Tres yemas de huevo limpias a temperatura ambiente.
  • 6 claras de huevo limpias

Instrucciones:

  1. Precaliente el horno a 375 ° F.
  2. Plato generosamente soufflé de mantequilla.
  3. Ablande el chocolate sin azucarar en un recipiente de acero sobre una cacerola con agua a fuego lento, (maría suave) revolviendo continuamente, excepto cuando esté completamente derretido.
  4. Quite el tazón del fuego y centre las yemas con un tenedor, la combinación se endurecerá.
  5. Acelere los blancos con una pizca de sal en un tazón limpio con una batidora eléctrica a un ritmo excesivo y agregue gradualmente la ⅓ taza de Lakanto, una pequeña a la vez, perseverando hasta la pulgada, excepto los blancos, que conservan los picos rígidos.
  6. Arrastre aproximadamente 1 taza de claras de huevo a la mezcla de chocolate para aligerar, luego agregue la combinación a las últimas claras, doblando suavemente con una espátula de silicona.
  7. Vierta en el plato de soufflé y golpee la cabeza de su pulgar esférica dentro del borde del plato de soufflé.
  8. Hornee en el centro del horno, excepto en la parte superior, inflado y costrado, sin embargo, con un corazón ligero, aproximadamente 20 minutos. De nuevo de inmediato.

Aprende más




0

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *