Sandwich Prensado Mediterraneo

Sandwich Prensado Mediterraneo

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Notas del creador:

Este sándwich está lleno de sabores contemporáneos que los más fáciles de obtener en un solo día se comprimen. Es un placer para la multitud: ¿a quién no le gustaría la mozzarella, el pesto contemporáneo, el jamón salado y los tomates de secado intenso al sol? Y hace que los estilos de vida sean más sencillos en la comida campestre, ya que un sándwich extenso requiere menos tiempo para desarrollarse que decenas de minutos, y este sándwich se volverá más grande, ¡mientras que lo dejas en un solo día!

Por cierto, últimamente fui a una ocasión de cócteles en la que servían una versión de estos sándwiches cortados en cubos del tamaño de un pedazo (los reflejo también en la reducción de la mitad del pan para dar una mayor proporción de pan al relleno). Aquellos que antes habían pasado media hora contándole a cada persona sobre sus ayunos de jugo los estaban engañando.

—Haz lo que hagas

Sirve: 6 como fragmento de un picnic.

Los ingredientes

Para el sandwich

  • 1 pan ciabatta
  • 8-10 tomates secados al sol
  • 2 bolas de mozzarella
  • 6-8 rebanadas de jamón

Para el pesto

  • 1 puñado de hojas de albahaca
  • 1 puñado de piñones
  • 1 puñado de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • (o emplear un tarro de pesto)

Direcciones

  1. Arme el pesto colocando la albahaca, los piñones (tuestelos primero en el horno mientras que por casualidad) y el queso en un procesador. Ralle el ajo, luego mezcle, incluyendo el aceite de oliva por la salida en la punta para desarrollar una pasta espesa. Temporada exitosa
  2. Reduzca la ciabatta a lo largo, extiéndala tanto en la reducción de las facetas con el pesto, luego tenga fe en el relleno de las capas, jamón, luego rebanadas de queso, luego tomates secos, rebanadas de queso adicionales y así sucesivamente, sazonando cada capa
  3. Mezcle el pan colectivamente en cualquier otro momento, envuélvalo herméticamente en una envoltura de plástico y consiga en la nevera con latas encima para que lo pesen (posiblemente posiblemente sea más grande para obtener una bandeja para hornear en la parte superior, luego las latas en el refrigerador). bandeja). Refrigere en un solo día.
  4. Reducir los métodos perjudiciales en sándwiches.
  • Esta receta solía ser inscrita en el concurso para su plato de picnic más simple

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Sandwich | Mediterráneo | Piñones | Vegetales | carne de cerdo | Queso | Ensamblar adelante | Sirve a una multitud

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