Sano y delicioso: Gallo asado con limón de Marcella Hazan con receta de zanahorias y papas

Sano y delicioso: Gallo asado con limón de Marcella Hazan con receta de zanahorias y papas

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Demostración de la editora: los lunes, Kristen Swensson de Barato, Sano, corrige estas partes para compartir recetas saludables y deliciosas con nosotros.

En general, soy un comedor sano. Claro, me gusta la ocasional dona del tamaño de un neumático, pero la fabricación y las carnes magras son lo mío. Mi novio, un vegetariano harapiento, en general va colectivamente con esto. Él es un amante de la sopa y la ensalada y hace sobre unos respetables platos de arroz. Nuestra nevera está constantemente llena de frutas, y me aseguro de que cada uno de nosotros revele almuerzos nutritivos en el lugar de trabajo.

De vez en cuando, sin embargo, la persona en particular necesita sus nachos. Y pizza. Y alas. Y esto puede ser un peligro fresco.

Mirar, o no, es complicado preparar las comidas que todos y cada uno satisfagan sus antojos y disfruten sintiéndome apenas culpable, particularmente una vez que estoy metido hasta el cuello en mi Esfuerzo Esfuerzo semestral en Weight Watchers. Por lo tanto, puedo asegurarme de cenas de compromiso en mi bolsillo de soporte: efectivamente, platos abundantes que no me ataron en los tres dígitos, funciones vívidas.

Gracias jeebus, entonces, por Marcella Hazan. Su húmedo, delicioso Lemon Roasted Rooster es elegante, y es cierto para la pareja del plan de reducción de peso / no de reducción de peso. Para empezar, o ahora no es el pollo asado superior absoluto que he comido nunca, con las palmas hacia abajo. (De derecho.) Aún más, con la adición de zanahorias y papas, se convierte en una comida corpulenta y abundante que no me permitió construir el deseo de colocar un corsé al día siguiente. Mi novio puede ahogar las piernas y los tubérculos en una salsa cítrica que no es eficaz, mientras que me salgo con las zanahorias y unas pocas onzas de carne de pechuga.

Como si eso no fuera suficiente, o ahora no, es increíblemente fácil de arreglar, los precios están por debajo de $ 10, y produce sobras furiosas cada vez que te quedas con un pollo de seis libras. Y para todas las parejas que no están a la altura de la dieta disponibles en el mercado, nada podría ser mejor. (Con excepción de algunos nachos).

Hecho a la medida de las necesidades de la cocina italiana básica por Marcella Hazan

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