Setas Portobello 'Pizzas'

Setas Portobello 'Pizzas'

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Componentes

  • 2 tapas de hongos portobello
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta, al estilo.
  • 2 cucharadas de salsa de pizza , o extra si lo desea
  • cuatro onzas Queso mozzarella nuevo, en rodajas finas
  • 2 pimientos carmesí asados, en el descuento de en tiras
  • Cuatro hojas gigantes de albahaca, cortadas en listones, para decorar.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 niveles. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Cepille los champiñones con aceite de oliva y sazone en todas las facetas con sal y pimienta. En una sartén gigante a fuego medio-alto, prepare los champiñones hasta que estén delicados, aproximadamente cuatro minutos en ambos aspectos. Deshágase de los hongos de la sartén y colóquelos en la bandeja para hornear, con el aspecto hacia arriba.

Extienda la salsa de pizza uniformemente sobre los champiñones. Cubra cada seta con queso mozzarella y pimientos.

Dilema los champiñones en el horno y cocina la cena hasta que el queso se derrita y burbujee, y los pimientos se calientan durante aproximadamente 7 minutos. Deshágase de un largo camino arrojado desde el horno y decore con la albahaca.

Eche una mano tan pronto como sea.

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