Sopa de cebada y vegetales

Sopa de cebada y vegetales

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Del Sonoma Diet Cookbook

Sistema:

  • 3 tazas de caldo de verduras o gallo
  • 1 14 1/2 onza de tomates en cubitos
  • 1 10 – equipo de onzas verdes mezcladas congeladas
  • 1 calabacín mediano, cortado en cuartos a lo largo y en rodajas
  • 2 tallos de apio, picado (1 taza)
  • 2 zanahorias medianas, picadas (1 taza)
  • 1 cebolla mediana, picada (1/2 taza)
  • 1/2 de una lata de 8 onzas (aproximadamente 1/2 taza ) salsa de tomate
  • 1/3 taza de cebada habitual
  • 2 cubitos de caldo de verduras
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca, triturada
  • 1/4 cucharadita de orégano seco, triturada
  • Pimienta de cayena Jog

Instrucciones:

  1. En una vajilla eléctrica de 3 1 / 2- o 4 cuartos cocina, mezclar todas las sustancias.
  2. Edredón; cocine en una atmósfera de poco calor durante 9 a 11 horas o
  3. cocine en exceso- ambiente cálido durante 4 1/2 a cinco 1/2 horas.
  4. Tamaño de la porción: Sirve 5

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